Pour aller plus loin……………la Charte des Bonnes Pratiques d’Elevage en détail
Engagement n°5 :
Par respect pour ses animaux,
l’éleveur leur assure de bonnes conditions d'hygiène et de bien-être.
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Pour leur hygiène et leur confort, l’éleveur garantit à ses animaux un
niveau de propreté correct en toute saison.
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Pour leur confort et pour pouvoir les
soigner, il loge ses animaux dans un bâtiment suffisamment aéré et
éclairé.
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Pour leur confort et sa sécurité, il
manipule ses animaux sans brutalité, grâce à un équipement
approprié.
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Pour limiter le stress des animaux, il
utilise pour l'écornage des techniques
appropriées.
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Pour leur confort, en cas de plein air
hivernal, ses animaux disposent d'un abri naturel ou
artificiel.
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Par
respect pour ses animaux et pour leur santé, il préserve leur intégrité
physique.
ZOOM
sur le bien-être animal
Prendre soin de ses animaux, c’est d’abord
veiller à leur bien-être et à de bonnes conditions de logement. Lorsqu’ils sont
dans les prés, l’éleveur va s’assurer tous les jours de leur bon état de santé
et du fait qu’ils disposent de nourriture et d’eau en quantité suffisante. Plus
tard dans l’année, lorsque les animaux sont mis à l’abri du froid et des
intempéries, la stabulation (l’étable) doit être suffisamment spacieuse,
confortable, aérée, éclairée et ventilée. La plus grande partie de l’étable est
occupée par les animaux, qui y vivent en liberté. L’autre partie est consacrée à
l’alimentation du troupeau, distribuée sous forme de foin et de fourrages.
Des
chemins bien entretenus permettent une déambulation facile et évitent ainsi aux
animaux de se blesser.
Avant le retour des prés à l’étable en hiver,
les vaches sont habituées progressivement à moins sortir et bénéficient, en
parallèle, d’une transition alimentaire qui prévient les problèmes digestifs.
Tout
ce qui concerne le bien-être et la santé du troupeau fait l’objet d’une
attention rigoureuse et de contrôles réguliers de la part de l’éleveur. En
élevage laitier, la traite est un moment privilégié d’observations.
Lorsqu’ils
sont malades, les animaux sont mis à l’écart du reste du troupeau, ce qui évite
la contagion entre animaux et facilite l’intervention de l’éleveur et de son
vétérinaire pour les soins à apporter. En effet, en cas de problème, l’éleveur
fait appel au vétérinaire qui, selon la maladie, prescrit un médicament. Les
ordonnances sont soigneusement conservées et les médicaments sont rangés dans
une pharmacie fermée. Chaque évènement sanitaire est enregistré dans un carnet
sanitaire : numéro administratif de l’animal atteint, nom de l’affection, nom du
médicament, durée du traitement, délai d’attente à respecter pour la vente de
l’animal pour sa viande et, en élevage laitier, pour la collecte de son lait…
Pour
éviter des maladies provenant de l’extérieur de l’exploitation, les intervenants
(vétérinaires, techniciens..) font attention à la propreté de leurs chaussures.