Ces 1000 éleveurs ont formé une carte de France humaine sous l'objectif du photographe Thierry des Ouches, auteur de l'ouvrage Vaches. La manifestation fêtait le 6ème anniversaire de la Charte des bonnes pratiques d'élevage et la 120 000ème adhésion au texte. Une opération communication pour rappeler l'attachement des éleveurs de bovins à la transparence de leur activité afin de répondre aux exigences du consommateur. Créée en 1999, la charte signifie et entérine l'engagement des éleveurs en faveur de la traçabilité des produits pour une alimentation sûre, du bien-être animal et du respect de l'environnement.

Une occasion aussi donnée aux fondateurs de cette initiative et aux responsables professionnels de réaffirmer les motivations d'une telle démarche et de commenter le chemin parcouru. "La Charte est la preuve de la capacité d'adaptation et de mobilisation de nos organisations professionnelles pour répondre aux nouveaux défis que la profession doit relever", a déclamé Pierre Chevalier, le président de la Fédération nationale bovine (FNB), en lisant le message de Joseph Daul, président de la commission Agriculture du Parlement européen. Le président de la FNB a également déclaré, peu de temps avant, que cet événement voulait constituer "une véritable adhésion des éleveurs avec les populations qui ont souhaité ces exigences" de transparence, et notamment après la crise de la vache folle en 1996, qui "a contribué à améliorer les conditions d'élevage", a-t-il poursuivi.