Le marché du lait de
consommation n'a cessé de se dégrader au cours l'année 2004. C'est le résultat
d'une guerre de part de marché entre les différents fabricants, renforcée par
une pression accrue de la grande distribution dans un contexte où la
consommation diminuait de quelques 4% en un an. Ainsi, entre la fin 2003 et la
fin-2004, les prix sortie usine du lait UHT demi écrémé premier prix a baissé de
plus de 18%. De même les marques de distributeurs se sont fortement orientées à
la baisse à partir de l'automne.
Pourtant, la Fnpl (Fédération
nationale des producteurs de lait) n'a pas ménagé ses efforts tout au long de
l'année pour faire pression afin que les prix retrouvent un
niveau normal de valorisation de ce marché qui absorbe plus de 12% du lait
produit en France.
Malgré cela, encore
aujourd'hui, certains intervenants continuent de le perturber sous différents
prétextes. Et depuis le mois de janvier les industriels cherchent à répercuter
ces baisses de tarifs sur le prix du lait à la production.
Une nouvelle fois, la Fnpl en appelle donc à tous les
éleveurs laitiers français pour une mobilisation massive de nettoyage des rayons
afin que cesse définitivement la folie de dévalorisation du marché du lait
de consommation
.
Dans la Somme, les producteurs de lait se sont
mobilisés à Abbeville mercredi 9 mars. Ils ont investi le Geant Casino afin de
montrer leur mécontentement. Symboliquement les produits de marque Lactel ont
été retirées des rayons.
Michel
Wibart