De nombreux
agriculteurs du département ont participé cette année encore à l'opération
fermes ouvertes. Pour certains d'entre eux c'était la première fois.
C'est le cas de Béatrice et Stéphane
Boulnois, éleveurs à Meneslies. Ils ont reçu sur leur exploitation plus de 50
enfants de l'école primaire de Woincourt.
Stéphane leur a tout expliqué sur
l'élevage laitier. D'abord ce que mangent les vaches. Ensuite la traite. Combien
de fois par jour ? Aucun des enfants ne le sait, les réponses vont de une fois à
dix. L'éleveur rectifie. Il a aussi expliqué le cycle du lait en relation avec
la naissance du veau. La visite s'est achevée en buvant un bon verre de lait.
Enthousiasmé, les enfants auraient voulu rester pour la traite. Une prochaine
fois peut être.
Comme chaque
année les agriculteurs de Domart-en-Ponthieu se sont mobilisés pour cette
opération. Ils ont accueilli 450 écoliers venus d'Amiens et de communes rurales.
Quatre exploitations avaient ouvert leur porte : un élevage porcin, un
élevage bovin lait, un élevage bovin viande et un élevage
ovin.
La Fdsea remercie encore une fois les
agriculteurs qui acceptent de consacrer un peu de leur temps afin de faire
connaître leur métier.
Il y a fort à
faire, le travail de l'exploitant est vraiment
méconnu.
Martine Hébert

Les écoliers écoutent attentivement
les explications de Stéphane BOULNOIS
sur la nourriture des
vaches