FDSEA de la Somme

Pour donner le meilleur prix d'acompte, il vaut mieux attendre de connaître la récolte, les rendements, la qualité et une bonne indication sur l'orientation des marchés d'autant plus que notre région est l'une des dernières à récolter en France. Un prix d'acompte fixé trop tôt est généralement trop bas car les prix constatés sur le marché en début de moisson sont souvent des prix de dégagement obtenus quand les capacités de stockage son insuffisantes. Cette année, par exemple, le prix du blé Rendu Rouen a gagné plusieurs euros depuis le début juillet. Dans la Somme, nous préférons donc être patients pour que les acomptes soient au meilleur niveau.
Le prix d'acompte et l'organisation du marché des céréales sont les outils de défense des producteurs. Ils ne sont pas du tout désuets mêmes s'ils ne plaisent pas à certains commerçants pour qui le prix final importe peu; sachons l'expliquer aux agriculteurs qui profitent qui profitent de la référence du prix d'acompte et de l'organisation de leurs collègues pour tirer quelques coups isolés, c'est trop facile et très nuisible.
Pierre Mille